Mon blogue renferme mes poèmes et mes oeuvres en peinture.Il ya aussi des critiques de livres et mes recettes préférées.
/idata%2F2800314%2F%2FCr-pe.jpg)
Ingrédients: 1 tasse de farine blanche tamisée 1/2 c. à thé de sel 1/4 tasse de sucre splenda 2 oeufs 1/4 tasse de sirop d'érable 1 c. à thé de vanille pure 11/2 c. à table d'huile d'olive 1 tasse de lait Préparation: 1- Mélanger dans un bol les ingrédients...
Lire la suite/idata%2F2800314%2F%2FShortcake_aux_fraises_001.jpg)
Ingrédients: A) Pour le gâteau 1 1 /2 de farine blanche tamisée 2 c. à thé de poudre à pâte 1 /2 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre ou de margarine 1 tasse de sucre splenda 1 c. à thé de vanille 3/4 de tasse de lait 2 oeufs B) Pour la garniture 3 tasses...
Lire la suite/idata%2F2800314%2F%2Fomelette-espagnole--2-.jpg)
Ingrédients: 6 oeufs légèrement battus 4 c.à soupe d'huile de pépin de raisin ou d'huile d'olive 1/2 poivron vert haché 1/2 poivron rouge haché 2 oignons hachés finement 6 pommes de terre coupés en dés sel, poivre, persil 4 c. à table d'eau Préparation:...
Lire la suite/idata%2F2800314%2F%2Froastbeef1.jpg)
Ingrédients: 1 roastbeef de 3 livres environ (Coupe tendre) Moutarde sèche Beurre ou margarine Sauce au jus Knorr Préparation du beurre moutarde: Mélanger ensemble 3 c. à table de moutarde sèche avec 1/2 lb de beurre mou Ajouter 2 c. à table de persil...
Lire la suite/idata%2F2800314%2Fsalade.jpg)
Ingrédients: 1 laitue iceberg 1 laitue Boston 1 laitue frisée 1 petite carotte râpée 2 c. à t. d'huile de pépin de raisin 2 c. à t. de vinaigre balsamique 2 c. à t. de vinaigre blanc Sel et poivre au goût Pomme rouge ou verte coupée en dés très petits...
Lire la suite/idata%2F2800314%2F%2Fspa.jpg)
Ingrédients: 4 branches de céleri coupées en dés 4 carottes coupées en dés 1 oignon haché finement 1 poivron vert coupé en dés 1 poivron rouge ou jaune coupé en dés 3 feuilles de laurier épices à l'italienne au goût 1 c. à soupe d'origan 1 c. à soupe...
Lire la suite/idata%2F2800314%2Fnoms_aiglefin_L.gif)
Ingrédients: 2 filets d'aiglefin 1 c. à table de beurre 1 sachet de crème de poireau KNORR Lait Eau Set et poivre au goût Jus d'un citron Bouquets de brocoli cuits à la vapeur 2 c. à thé d'aneth N.B. Préparer la crème de poireau en réduisant de moitié...
Lire la suite/idata%2F2800314%2F%2Ftourtiere_jpg_large.jpg)
Ingrédients: 4 lb de viande à tourtière coupées en cubes ( porc, boeuf et veau) 4 oignons hachés Sel et poivre au goût 5 oz de consommé de boeuf ( en boîte ou le faire avec du bovril au boeuf) 10 tasses de pommes de terre coupées en cubes Abaisses de...
Lire la suite/idata%2F2800314%2F%2Fgoberge.jpg)
Ingrédients: 400 g de filets de goberge Huile végétale Sel et poivre au goût 2 c.à thé de jus de citron 1 boîte de 284 ml ( 10 onces) de soupe de crème de céleri concentrée 1/3 de tasse de vin blanc 1/2 c. à thé d'aneth Préparation: 1- Faire tremper les...
Lire la suite/idata%2F2800314%2F%2Fnoms_aiglefin_L.gif)
Ingrédients pour 2 portions: 400 g d'aiglefin 2 oignons hachés 3 pommes de terre 300g d'épinards 2 carottes 1c. à thé de sel d'oignon 1 pincée de basilic et de marjolaine 3 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Vin (facultatif) ou eau Préparation:...
Lire la suite