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Le blog de Nicole Savard

Mon blogue renferme mes poèmes et mes oeuvres en peinture.Il ya aussi des critiques de livres et mes recettes préférées.

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Fleurs de Noël

Fleurs de Noël

Cueillir sur coquillage sur ton coeur Cette fleur de gui au parfum exquis Croire à contre-courant, à toute heure Ce que tendrement tu me dis et m'écris. Candidement, tel cet enfant de lumière Au paradis après des siècles d'enfer Est purifié des scories...

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Omelette espagnole

Omelette espagnole

Ingrédients: 6 oeufs légèrement battus 4 c.à soupe d'huile de pépin de raisin ou d'huile d'olive 1/2 poivron vert haché 1/2 poivron rouge haché 2 oignons hachés finement 6 pommes de terre coupés en dés sel, poivre, persil 4 c. à table d'eau Préparation:...

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L'indifférence

L'indifférence

L'indifférence est une âme meurtrière D'un regard, elle vous poignarde entière. D'un simple geste, vous tue lentement Et en finesse vous désagrège assurément. L'indifférence prend la parole pour jeter Au visage des hommes un venin corrompu Le mal qu'elle...

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Comme j'aime la nuit!

Comme j'aime la nuit!

Il fait noir et dans mon âme le ciel s'illumine Dans ma vie, les étoiles de plus en plus filent Au firmament des jours, aux heures trop brèves. Quand sonne minuit, mon coeur attendri s'élève. Il fait noir et dans ma tête les corbeaux dorment. Tapis, silencieux,...

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Roastbeef à la Nicole

Roastbeef à la Nicole

Ingrédients: 1 roastbeef de 3 livres environ (Coupe tendre) Moutarde sèche Beurre ou margarine Sauce au jus Knorr Préparation du beurre moutarde: Mélanger ensemble 3 c. à table de moutarde sèche avec 1/2 lb de beurre mou Ajouter 2 c. à table de persil...

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Ma salade du chef

Ma salade du chef

Ingrédients: 1 laitue iceberg 1 laitue Boston 1 laitue frisée 1 petite carotte râpée 2 c. à t. d'huile de pépin de raisin 2 c. à t. de vinaigre balsamique 2 c. à t. de vinaigre blanc Sel et poivre au goût Pomme rouge ou verte coupée en dés très petits...

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Ma recette de spaghetti à la viande

Ma recette de spaghetti à la viande

Ingrédients: 4 branches de céleri coupées en dés 4 carottes coupées en dés 1 oignon haché finement 1 poivron vert coupé en dés 1 poivron rouge ou jaune coupé en dés 3 feuilles de laurier épices à l'italienne au goût 1 c. à soupe d'origan 1 c. à soupe...

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Mon coeur

Mon coeur t'appartient. Ma vie , entre tes mains Me sourit constamment. Je t'aime comme le vent Qui souffle sur mes ans Na laissant au temps Que souvenirs charmants.

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Sphinx

Sphinx

Félin au grand corps glabre, dénudé Tu sembles des vieilles gens guère apprécié Souvent ta douce peau adulte se distend Et ton chaste poil n'est apparent Qu'au visage, au nez et aux oreilles. Et pourtant moi pauvre, vieille et laide Je t'aime et ta beauté...

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Aiglefin à la Michel

Aiglefin à la Michel

Ingrédients: 2 filets d'aiglefin 1 c. à table de beurre 1 sachet de crème de poireau KNORR Lait Eau Set et poivre au goût Jus d'un citron Bouquets de brocoli cuits à la vapeur 2 c. à thé d'aneth N.B. Préparer la crème de poireau en réduisant de moitié...

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